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    学习卤菜熟食技术培训,温州金正小吃培训卤菜,猪头排技术培训
    2019-01-03发布, 次浏览 收藏置顶举报
学习卤菜熟食技术培训,温州金正小吃培训卤菜,猪头排技术培训
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  • 培训区域:瓯海
  • 授课时间:不限时间,学会为止
  • 课程类型:普通课程
  • 上课班制:随到随学
  • 网报价格:¥1350    课程原价:¥1350
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课程关键词:卤菜技术培训 精武鸭头技术培训 卤水的做法

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记得刚去广州的时候,老乡高高兴兴的带我去吃我没吃过的东西,每一交带我去吃的是吃肠粉。坐下来吃的时候,我问“肠粉”两个字是怎么写的,说是肠子的“肠”,看着面前盘子里白色的成片状的东西,我怎么也不能把它和猪大肠之类东西联系起来,就很奇怪怎么会用这个“肠”字,模样不像,制作的过程也没有什么关系,总之是怎么也不能够产生由此及彼的联想。肠粉的材料其实就是米粉,制作成功后成包片形状,盛进盘子里,旁边放几根娃娃菜叶,娃娃菜叶白里透黄,颜色和轻轻地浇在肠粉上的麻油非常协调,整个看上去清爽养眼,说得上秀色可餐。学习卤菜熟食技术培训,温州金正小吃培训卤菜,猪头排技术培训
金正小吃培训学校做出来的肠粉嫩而细腻,因为有麻油和娃娃菜叶的搭配,清香的味道略显浓重,有些呛人,多吃估计肯定是不行的,但肠粉属于早点,一份肠粉很快就吃完了,吃完之后那淡淡的呛人的清香转眼就会变成美好的回味。广州的肠粉不贵,四块钱一份,但我见过在同一条街上同样的肠粉有卖四块也有卖五块的,里面的配料也很丰富,可以加瘦肉,也可以加鸡蛋,还可以加鱼片等,所以在价格上也有所差异。学习卤菜熟食技术培训,温州金正小吃培训卤菜,猪头排技术培训
去桂林,桂林有什么特色小吃呢?“米粉呀。”被问到的人直截了当地这样告诉我。走在桂林的街巷里,用不着特别留意,随处就可以见到卖米粉的店铺,店面有大有小,有的特别正规讲究,看上去颇有一些档次,有的则很随意,服务对象定位在将就着随便弄点吃的就完事的顾客群体。照我看来,桂林的米粉和广东的肠粉应该是一个系列的小吃,原材料一样都是米粉,都很细腻白嫩,只是制做的方法不同而已。在广东买肠粉时,只需站在门口吆喝一声说来一盘肠粉,端出来的就是那样一个和出现在所有人面前一样制式的食物,桂林米粉卖法则有不同,可根据自顾客己的需要现场定制出酸辣咸甜不同口味的来。
我对桂林的米粉不是太有兴趣,住了几天只吃过两次,但对吃到过的一种糯米饭团倒是很有些留恋。

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温州金正小吃培训,长年培训的项目有:无烟烧烤,珍珠奶茶果汁,黄焖鸡米饭,煲仔饭,高麦饼,旋转麻辣烫,油炸烧烤,麻辣烫,串串香,酸辣粉,麻辣小面,炸酱面,包子馒头,热干面,飘香面,千层饼,鸡蛋灌饼,公婆饼,精武鸭头,手抓饼,卤菜,酱香饼,永嘉猪头排,铁板鱿鱼,臭豆腐,永嘉麦饼,炒菜,火锅,炒粉,沙县小吃,猪脏粉,诸葛烤鱼,肠粉,砂锅,臭豆腐,杂粮煎饼,生煎包,油条,炸鸡锁骨,鸡蛋汉堡,烤猪蹄,锅贴,麻圆,凉皮,肉夹馍,章鱼小丸子,豆浆,豆脑,小龙虾,铁板豆腐,灯盏糕,糯米饭,鱼丸,烤面筋,发糕,无骨鸡柳,快餐,瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。

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